材料
1 k) l7 [8 r: ^5 H5.39.217.76朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 X- q8 h3 G- R$ F' Q {
( Y1 s& _5 @0 v' J( e' {公仔箱論壇( e3 m; y3 N" z- ^9 n9 b
做法
* Z" d+ K8 ~% }9 J, d公仔箱論壇1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗，將暖鮮奶、蛋黃混合後，坐熱水打至略稠過篩，跟朱古力漿混合。
2 ~ g/ D; f; o: K$ G |" ~; ]* c# p5.39.217.76
8 V) t; _1 J+ `& Etvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起，加入朱古力漿中，再加伏特加酒拌勻。公仔箱論壇4 ^& v: w, ~5 c1 c' P4 V
tvb now,tvbnow,bttvb* e. G0 T, _9 M7 M3 L; Z
3.將混合物分成小杯，放雪櫃冷藏 1小時，取出，加少許海鹽，放芒果雪糕、開心果碎即成。 |
發表於 2011-4-13 06:34 AM
| 