材料
! S6 B% U8 o5 _三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量公仔箱論壇; w, [! s1 D. |1 b7 K. c
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做法' P! N/ E& \ [
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。5 r9 V; _: ~, n) ` V- o5 B8 s
0 N' B3 R4 r( u5.39.217.762.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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0 R( b/ j' j$ p' o+ u. L# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 : ], }( D& D$ }' t# A; u8 \, K7 a1 l. G
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" C2 v% @* o( G# I& v公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* F/ M% Y: j2 r5 ] b
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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