[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

咖啡愛奶茶

今天我們先上菜，吃完了再聊天。公仔箱論壇. C# p& g- G2 _/ Y
   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。5.39.217.76( t5 k" z/ V2 }& H% B
   材料：
% D) {! A5 \$ Z! F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   香菇2個
5 h: M( a5 \2 [tvb now,tvbnow,bttvb   輔料：% p: `/ f5 t" ^7 E
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
  U" }: _) u* @  X8 D* }! z+ W+ S   做法：/ w8 W/ Y2 `8 }
1、香菇洗淨切條。. P2 x8 H& u) V: O5 ~( q" x8 n
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
5 D: a' c" r6 z+ e% {tvb now,tvbnow,bttvb3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
& V; k5 g7 I" Y- ^4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 + p2 H  E9 B, m! G- j
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