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大家都知道糖尿病患不能吃太多糖，不過有樣好吃的點心有助糖尿病患促進胰島素分泌，還可以減少糖尿病發生率，那就是黑巧克力。
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據《華人健康網》報導，日本肝臟科名醫栗原毅表示，會引起血糖飆升的其實是含糖量高的食物，因此糖尿病患不用對甜食全面封殺，只要吃對蛋糕、餅乾，就不會讓血糖急升。他更建議每天吃25克的黑巧克力，不只能降低糖化血色素、促進胰島素分泌，還可以減少30%糖尿病發生率。
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栗原毅也分享，他的一位病人在吃黑巧克力一陣子後，糖化血色素明顯下降、糖尿病也好轉，就連帶脂肪肝的狀況也減輕。栗原毅因此建議，可以讓糖尿病患者吃70%以上的高純度巧克力，這對脂肪肝惡化後造成的非酒精性肝炎也有幫助。
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發表於 2018-8-8 03:37 PM
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