[中式食譜] 水中花

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材料
8 `" r; K9 m0 T% \6 s豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克5.39.217.76/ ], H0 i) e" l8 D2 ]7 f- J# `
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2 C8 @4 L' Y- `6 j做法
( }4 ^7 ~" [9 J3 X) F公仔箱論壇1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ N& S. N6 h9 K
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。