[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

nt1972

材料8 q8 u8 i& ~6 F
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克; |  f, ^2 g# d1 T7 P9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 V3 z: m1 j3 W9 a+ _1 V

( S" D( K/ V, x' \9 `tvb now,tvbnow,bttvb做法2 ~7 k* I4 I$ `- T3 T' K
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
- Q* B6 r- C- s6 X" ?
; s1 H0 v" M$ O" `. ]2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g3 ~" v  d# w: s. Z1 r0 L; [
5.39.217.763 P$ G8 ?7 x: [4 O0 h$ B
3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: E. g: m8 C! t; E# s( Q( Y

* [4 A( I" S- k' }5 ^: D

hippy_123

非常有創意，謝謝。