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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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8 H0 ]! u, \( D公仔箱論壇馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.76) y! I) C$ ]* t' U1 v

  N+ {0 O( y6 ?8 S8 p一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。5.39.217.769 z  S! ?0 ~& w  x7 c3 h+ K" L
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。, b7 [! u! g4 \1 I

1 q( `0 K. y: O+ O$ [5 q% Q0 c花生醬秘方炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 _( ~% {4 A# _5 Q3 q1 l& l) _
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5.39.217.764 Y6 w& H; n: {; n

- h$ m) _# d2 u8 C6 e$ \3 D公仔箱論壇他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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# b1 m5 f2 C/ `# V/ F4 K5.39.217.76他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 V- X* ~. k1 L

2 m: l; W+ f, L* b: O- t6 G8 z5.39.217.76巫裔顧客公仔箱論壇3 D6 ^# q! }- W, b( C* b
受馬來人歡迎5.39.217.761 a+ G+ W  ?: J1 X# ]$ P
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' h% d( c$ I* O" D

( Z- \3 }* {# C7 R6 E" N( T印裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' S8 m( j1 r: q
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( B$ `9 X# ?1 v. p6 o9 ]

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叻沙風味獨特' i  R: v* e8 x6 P# T) m! f

3 y# A" @- Z7 e4 c. H' stvb now,tvbnow,bttvb華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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