魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.769 T! S' F3 P/ M5 l0 @
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。公仔箱論壇! \+ ^' a/ a1 M% {
# C4 A( t, H0 b# }一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。5.39.217.76, i( l% ]. p/ C( j0 D& E
& [, N! O# l" c& C k `2 D8 I花生醬秘方炮製
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& y5 N" h2 h' x W* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。) N3 v( {0 } W9 T/ W; M0 X+ S* `: L. w
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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5 G# m- t* s* _+ h6 b公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。! z' n& a' u3 q) k7 M$ D2 E
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。tvb now,tvbnow,bttvb: r9 c7 h; ^- s" t& m+ b
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巫裔顧客
5 K. {# K* T, ~" h* N6 m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。5 x" @9 F, c" ^4 @" m
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又吃又打包tvb now,tvbnow,bttvb! L- z3 Y9 y9 J. R+ A
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.76# @$ H+ U1 f% P- V g0 ]# I9 x+ c
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) @1 Q. M5 j# s6 @tvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特5.39.217.76/ B9 X! u5 i: r" w( ~
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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