魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。4 q( u7 ]7 t0 F# A. J* Q2 `: d: U
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。" r3 V. {- n6 j9 T2 b: O7 y
) d' a5 ~" Y6 C5 m v3 @tvb now,tvbnow,bttvb一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb6 P- x. u4 N% ?8 @ p) U. c. y
* t8 u/ w: K/ x' g7 k; F: o花生醬秘方炮製
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! Q& n& E. `8 ^5 f) [& b, B5.39.217.76他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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- Z, n% w+ o9 w* P2 a何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。公仔箱論壇+ E2 J- ~0 i, L$ a" `; Y
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! t# l! ?( h, o+ M. Q$ v; W
7 F1 I. b& b! N5.39.217.76巫裔顧客
$ I7 E5 T3 u& ^5 ?) s+ q受馬來人歡迎
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* e! D* k7 T$ e" r& O巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇% Q; t' Z: z7 g' h3 d: P% a% _
4 x+ ^) H4 r, j* ^+ T$ a印裔顧客
' v+ H! S* h+ T. T2 {% D( s5.39.217.76又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”7 d2 P3 n& x4 n9 X( T3 L8 ~
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華裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G \& Z1 ~7 x" f- z
叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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