[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
" `& S) U  p& l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯220克公仔箱論壇! K. m4 ]( g4 y* l; ~' ^
温水500克& |+ N: T5 e+ v- q2 t
糖90克
4 V6 @/ x5 ~! v. A5 Y) n琼脂8克
& t5 J. {, C2 j7 {& J$ n0 [公仔箱論壇做法:9 t3 t$ D& M& k. ^
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇& h) Z0 P2 S& T* T' R; z8 I
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 公仔箱論壇: U$ q" H" p) ~% G7 l! i! ~
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
/ |3 C% g4 m/ C0 c: J4 I: U5.39.217.764、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。