[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

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材料
' E) e3 L) T1 [公仔箱論壇紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) [9 w7 n) U9 m) q/ y6 B* X! W
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天婦羅漿
5 x2 F. j. f( [) [( h! B1 N) y蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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8 z7 F. N+ n# }  s+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
* y+ R& q8 C6 q3 otvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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5 x) o6 r- v. E5 ~2 S2 _. N3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。公仔箱論壇$ z7 [8 v2 _5 Y8 W

/ [. |9 [5 V: B$ g4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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