材料
. Q0 _$ Q* @$ u4 i+ M5.39.217.76大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量
8 w( D8 T0 M/ R+ H$ z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C- A% x* Q6 Z9 q. w) e! E天婦羅漿- m; K& Y( r L9 p9 E% \
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
' B( _( Z' J% z7 `5 `6 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 n5 ]& O4 @' `* N6 \
公仔箱論壇( _ C0 W7 x8 K& y5 F- p- y( |
做法 tvb now,tvbnow,bttvb* U4 X% r' U5 k6 ]% g
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
2 U) F8 A+ ?; K3 p. u& [6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A+ N# n& u* c) M0 [' @% v2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
' K- l* n. z( K* u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }, c) J# I; w5 n4 }) ]0 W3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
# ^9 d/ ]" p7 ?! w- n3 ~0 ttvb now,tvbnow,bttvb
& N% O! X; P4 l; j& ?0 }4 d; e6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
* E, R" x, n8 |! J- A- R |
發表於 2010-9-9 03:52 PM
| 