材料5.39.217.76' C7 R+ [+ z6 S' ~3 D. T
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升 i; \; I! h* h: g) T- O
5.39.217.766 K9 {) d$ S: L2 e. R
+ {1 @1 y5 M. d5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; { H0 w8 ~) j! x$ h, d
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。, B. G( C9 ]# Z$ Z
' H9 P1 N6 x: t# B I6 K2 p; ]
2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。公仔箱論壇) X; D$ P: o! N7 o' X! ?; ~
7 P1 [; P8 q& K$ p- x! _) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。- C" O8 n* \: z8 R; }5 @/ T
5.39.217.76 S% y* i1 ^: h0 N" v* [- H; X! M- x
4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。5.39.217.763 `" H' F; f& [# Y9 C) m0 t
|
發表於 2010-9-8 06:35 AM
| 
發表於 2010-9-8 10:56 AM
|