材料
H+ ]$ Z" d( u; B+ w7 Q% _- v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 Y6 f# n/ A* F9 O% J
# @' n' ~% p S% b9 a( N公仔箱論壇調味5.39.217.769 s2 R: h; I2 Y' f: u" Z
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙5.39.217.76$ D& p p& ^9 W
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/ i# P/ Z3 r4 Z* i+ [( g# Btvb now,tvbnow,bttvb做法
L4 n) M9 b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。公仔箱論壇$ p$ A: \. d* ]8 V! ^
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 ]# k% B. Q( t/ L
) ?! C, {- }. i* A3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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& Y2 x% n4 h4 H! n9 ^公仔箱論壇加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！9 l6 H8 `1 Z9 T' Q+ w$ Y0 Q
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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