踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 E& V8 k! C- C2 p! h
) C, F9 Z1 C8 A/ T/ @公仔箱論壇大埔農墟抽驗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ W6 M6 b, h% n
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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# L! E& j1 v/ @- y5.39.217.76■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。& S: T$ I4 I/ B: s# i* L8 B
2 C& k! \4 } \tvb now,tvbnow,bttvb有機菜粉絲April和 Arthur：
# B& U2 D5 i2 S' X8 p9 Q: h% G1 M% D- B5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% Q7 N; j* p4 k
有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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何生何太：
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( r7 U# l( _/ [
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 F3 A- ?3 K& M1 u0 J# Z* l( v
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇- B! v3 w& Y0 \* }( t, ]2 l8 z
6 q, o) i+ t- Z2 R3 w2 k! ia.自用變賣菜
3 \ K) V; {9 Z5 G$ I6 A5.39.217.76楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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7 N' G1 G2 i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤 d" q3 ~0 s6 g& p- q% [
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
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) B3 n- y. x8 P) I: L, y公仔箱論壇b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。. W W. q/ p4 X3 N! B5 d
. s) S6 n. b5 I8 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% h9 x3 ~0 P- b9 V' K+ K
■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvb now,tvbnow,bttvb' u. ]) f- \8 y7 }: E" j/ l1 K
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# d2 s2 G7 h9 G2 N5.39.217.76■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! _$ H3 T9 @. u# a
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 U( f+ ~" B/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 {6 j, S$ |
- s" E) a c7 |3 g; }tvb now,tvbnow,bttvb■有機山茶油$110/1,000ml
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2 M; g' o- D" h8 Z* h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇
5 `6 g. A0 w7 \1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U; _) Y1 u; ]& x3 Q( C8 T" [6 O
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支5.39.217.764 [0 w; ?3 D+ b$ |
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 r% l* w" H
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環
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8 S" m3 R& h" z逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 ) U) t4 A% q3 @" C2 f( [: }
2 H& Y# Q# I9 j; W7 t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
8 U1 K- y8 F; u0 B* N9 G% u# F3 ]5 Dtvb now,tvbnow,bttvb# a' ^9 A) d& y) R# I) _
- h: I, _# R$ t- U; K0 f) o: n' ~" h■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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