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[西式食譜] 鰻魚大阪燒

材料
  k" ?1 h1 a. V6 a5.39.217.76鰻魚片 6片、椰菜 200克(切絲)、雞蛋 1隻,天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克(切絲)
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1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 @; b: w# [! I
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後,再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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+ n7 Y: w! p+ m! i* f6 o公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油,放入餅漿鋪平,煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出,切件上碟。5.39.217.76" \" k/ g* s' B

9 j  P; d# E% p  \! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鰻魚鋪於燒餅上,唧上沙律醬、鰻魚汁,撒上木魚花、紫菜絲即成。% p3 H& f! W6 ~2 A6 h

9 ~5 A, \. X, C. d; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時,要用細火煎,以免火候太猛容易變黑或焦。
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