材料
2 }6 p3 V3 p' ^公仔箱論壇珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻& O: @9 n J: ~' P' z
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做法
+ r; }# T) q) Q8 J1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。
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+ w- X' \. U2 o3 f% Q: F公仔箱論壇2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。
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; q- _# A! a& i4 T/ S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。5.39.217.764 A8 ?" ?$ }8 f9 u; M) \
- X( c6 @8 Z- G A% ytvb now,tvbnow,bttvb4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。5.39.217.768 |7 D F7 \; Y5 w# K2 W: o2 a( `! Z) F0 ^
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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