[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：
0 o. l1 p- z* s& a/ V3 V海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
4 }3 S8 `( n3 H公仔箱論壇做法：
) V2 v: m1 j6 n4 o" `- s1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
; H/ O0 z# z0 ~8 m' E  j/ W% T5.39.217.762、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；7 B* L. h' {" G; Y/ L6 R
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！