[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

; l4 G/ w) L; Q9 H. ]% ]* Y公仔箱論壇噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。5.39.217.76% |; D' C/ t& p4 A& W6 ]# X) p
用料      黃油（白脫）     120g
1 C9 q6 L& G/ c2 |! M小麥粉（自發粉） 250g
0 H( n4 o4 u( T- o4 ]公仔箱論壇雞蛋              2枚
# J- H' u) X/ s: b& N1 [$ ptvb now,tvbnow,bttvb小蘇打              1/2匙（3g）) D1 }* J: L5 H3 M
黑巧力粉（咖啡） 2袋
2 k1 P: `( L4 F: u# ~6 g牛奶              70ml
  K* q/ W$ {& |# P4 u( M8 L+ A5.39.217.76綿白糖           125g
4 [' A% n, x2 ~1 C5.39.217.76鹽              少許  
# D: k/ d: Z9 T+ G5 U公仔箱論壇做法      
& ^' |2 w: W" b; I5.39.217.761 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
, }' ]0 g: }* [- v# E3 u) s4 t6 d公仔箱論壇2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
6 V7 X6 S5 o7 i5 l% y3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
1 u! x3 m1 @7 f小貼士
1 n5 a4 f: _3 _! t. htvb now,tvbnow,bttvb    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。