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' T8 o, W% q( Z) U0 A材料tvb now,tvbnow,bttvb* C% q) O: B& m
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙5.39.217.765 U& y* N! [! F1 U
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做法公仔箱論壇+ ^, r6 g7 Y/ I# d* H) r, P+ X- }7 m: D( O
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。5.39.217.761 h9 H# V1 v$ q- D: {
* A$ K. ?7 C; }% G: n2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& p% |: i5 g7 w" ]/ E1 I
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* g2 x$ P# }' p/ N! H. v! t豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N& T* k0 A9 G( t0 D
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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