[中式食譜] 海帶燉豆腐

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! |% o; Y$ q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ c- Y& [/ R) ~
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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做法公仔箱論壇# k! p* l4 e4 }5 ~4 S6 m
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。1 j1 r1 W) [* o1 ]) p0 O

$ ~- i" [, _; \8 u# Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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- A. V' m( i1 _7 S. J; r! J+ Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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