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材料! Z; }4 B: d6 N- ]8 \ g
白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克
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做法9 x" j" }5 x+ i, A* `: L% v& a
1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。" Z$ @: w5 E/ `
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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: m. q6 V/ }- ^3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。
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1 g* c% ]. l1 m' L! p5.39.217.764.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。
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" [# i1 h' q0 Z5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。 |
發表於 2010-2-18 05:40 AM
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發表於 2010-2-18 08:42 AM
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