餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. i" _0 P9 Z6 f/ ]* q
消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb, e6 \2 Z4 u! u: H
牛油(溶化)60g
& g; F% {8 m4 T# p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X) r2 o, h" K9 N餡材料 :# c. a" y4 f6 s! [6 _
芒果(大) 2個5.39.217.765 H- m9 ?" {& k1 A6 e
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, B, ~; t! |( r8 f
忌廉芝士 250g5 t0 ^- ?/ ]0 K2 W! X
鮮忌廉 半杯0 l8 [* q2 y; C2 e
魚膠粉 1 1/2湯匙
( t- }& j7 ]7 Z+ g. D0 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 60g
: f% `3 T( o; W冷開水 3湯匙* }9 K9 i7 o8 g5 u4 R* M; U
tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 C& Z( ^4 p5 O# J9 R
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! A- o g( u5 G/ H3 t! R* F
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, V, ^; H# K
4 `) j1 H% G$ Y% L$ X2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
- T1 K( J# s0 V3 f8 _7 L B$ w5.39.217.769 J) ]" N4 h# Z: A, V: ]
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；2 r& d0 `& s3 `" r3 F
; J3 S& _, N/ v& y* z8 g$ I4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ Q' r3 j" f7 S2 Z( Q
$ {- C$ E$ [$ N; ]+ F% S5 Y
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb8 c& {' F& y# j4 s# [
5.39.217.76 r7 ~. R# O3 A D+ P& ^
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；5.39.217.76$ j' C" ^1 P/ W2 Y
/ J% B O e1 g+ a: B5.39.217.767. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；5 m, S; V" Z [% ]4 T! K6 j3 q7 s9 m4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* T3 Z' i7 D% R- T
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
| 