餅底材料 :公仔箱論壇/ C9 f0 d( t( L* e
消化餅150g
- L9 H# v4 f5 E' S8 A5.39.217.76牛油(溶化)60g公仔箱論壇& y0 u1 G1 I, N6 C6 r" T1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, C5 @! ?1 G+ P6 ?. M# N3 F. ?
餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! ^) O/ f- k! m ^
芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 |& p4 _6 ~" J; [# b
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ c0 |* w2 Q8 z. C
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w o" I1 ^ J' W5 e
鮮忌廉 半杯
+ [$ b- u7 D- Z0 U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 1/2湯匙
- _: P9 l: b, V公仔箱論壇糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {! Y. P X" ~
冷開水 3湯匙
* ~0 V4 i- F) W7 l+ i/ H6 l [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& r B" Z2 `) k. M$ D; z
做法 :
6 k q# Z. _2 m5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 G6 J( _/ H# ]
4 t# e3 t3 r0 X! [5.39.217.762. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；7 y5 e+ H; J5 H5 [7 [
_/ H: `. F- E% Y- A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 U* `7 C2 ? F7 @. U' E9 t
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb# D" i5 [2 W, Z6 K6 T
6 f" A: X0 Q p. g. k& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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; X) ?3 A& T$ c/ S* R) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb I4 }0 ]. U# Z: y! S! {8 n" @
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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