材料及份量:, }1 `' {6 @4 w
（二人份量約30隻）
: P* f' J6 O6 C$ _8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 1斤
% w# ~, q' _- y+ U. n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海餃子皮（方形） 半斤
( o( Q3 s6 U9 e" v公仔箱論壇豬肉 約半斤（$15-$20）
+ \- v! A8 V! P- C! P& Y公仔箱論壇冬菜 約1両（$2）
# a8 U7 p! m X0 K0 p& V芫茜 少許 調味料:
! l3 B5 R/ B3 I, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：0 Z$ t9 _, W) r o! u/ b% r
生抽、糖、生粉、水 各少許5 R+ I& k) H" w$ o w- j
% Q% L) |0 A2 `; n3 U( k3 }5.39.217.76湯底：tvb now,tvbnow,bttvb2 n" P2 j* V& Y( d) k' F) b
熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ Q% ]2 }7 | q
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製法:
7 ]6 O$ |% }9 N% T9 c; |( \8 B) Q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
$ x4 c. d% c8 j6 Y. [0 n! E公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) E3 x" W. T. J+ j5 A. M/ v
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
+ s* U+ N) W- B: B" {) g4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
( f, q: @, L7 \9 ?2 l$ k; f8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
" y! T l4 D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
; }; z3 d# ^7 `$ f/ u B3 `4 R4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 y4 E( q7 k8 }- r; x
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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