[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

5.39.217.767 }, y7 L) {9 z
公仔箱論壇6 C5 S2 t  C# [2 r& c6 F
材料
3 D( A7 o+ {; C, B% x. Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g2 @) {' {, D3 n1 j' M6 Y
大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇- V2 E' A* t0 n6 a6 K) g# [
蘿蔔（剁碎）半條' A* R# \/ P( z1 V% b
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇+ E! ]# O# \# J! M( o2 e
馬鈴薯3粒
4 {" p$ C1 i! \9 \' Y1 f- Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ G- `; V1 G2 l- `$ B調味料
7 a2 X# Z' E7 X9 _3 P+ _" `7 i公仔箱論壇齋蠔油1湯匙
7 o7 H9 S& I: N8 {% p! s# Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士1片
2 I8 V9 N" P. c+ T. J* w% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
0 v3 E* I" f7 k$ ?7 T, N% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
- d; q+ F/ |9 b) i3 E* r. Mtvb now,tvbnow,bttvb$ j; N0 Y2 r/ x3 `* n) _

6 I. @4 N8 W; {7 e4 ^. A- h1 {, d7 j做法7 W: c; ?* w$ F8 F% H
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
; V1 C4 M* a, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
; `3 P% w  J" [/ w( Z2 y* |) }  z: Q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。7 G7 ?& h/ {: S8 f0 o  q, H: B" l
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。