[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料) [- y! `! d. w% R6 Z1 q% O
豬肉（絞碎）300g9 {8 |! M9 J9 J7 _/ y' ]
大蔥（剁碎）2粒
; E6 L, @9 `; `3 q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條
: [* }) K/ R' ]- M% }. u+ O" K5.39.217.76木耳（切碎）2大片
/ G2 r% r- P; E- v6 x$ i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯3粒
) F5 Q1 ]! n$ d, t& G  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 j8 V- U" N% R6 ^2 A/ c! u
調味料
& s3 D- _) Q7 e! R- X9 g齋蠔油1湯匙, v: r2 m2 ]( }% G6 j0 ^
芝士1片
7 u/ L4 j' ~" E& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. R2 B! z8 h- d
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 q8 ]' o  ?# Z' F

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做法
  ^2 _) i' j% G4 Q4 P" c6 ?1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
- w# D6 e/ P2 v9 @) j  ~! i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
- N! D* j/ T. |: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
8 v* c) X4 O+ B5 s% E# E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。