[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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9 `$ d- X% @8 u* T+ y8 a& L, |  p, u材料
3 A7 n! u1 `! i. `+ e豬肉（絞碎）300g
0 |7 ]1 i. u! W$ K6 e+ F7 e大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- |3 N. C- u8 q0 F! r/ W" c1 }
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇, w6 [3 T# Z5 `3 s/ p+ c
木耳（切碎）2大片
) N' P% O$ C, K1 E: \, _2 f馬鈴薯3粒
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: J- l6 ~+ Q* ]' D" C5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76: U0 |) ~, S% n  ]
齋蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& s/ U$ o0 q8 j$ q6 {: k9 _
芝士1片
4 P2 q% O. Q4 ~( n5 Y. T! h1 U胡椒粉少許+ X( t: F+ x' z! g0 m: L
鹽少許
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做法
) O6 l# l2 D  _9 E1 z% o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, H- ]8 {7 N& M3 L, b/ P
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ l5 y( G9 z1 K. d/ N8 ?
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 e, x8 A! f, \; }+ a
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。