主材料：: ^# W3 Q* ~0 Z8 R) {1 v' o
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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( k7 Y3 B9 K; N9 Z2 _# o7 g調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 q4 R) I' W* F- r" _& ^9 R
糖、鹽、米酒少許4 [( {" v( b; U+ v. a% g
6 g) h' q) B3 _- D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, g# @ D4 d- e: f
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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: @1 v b8 M1 {6 o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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