主材料：
$ B4 F6 b& [9 e1 e/ f' c+ `- ptvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)8 H9 g$ E' R& ~/ Y* g4 f
; k* N1 F/ q# ?7 O" S5 h( |1 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 m% a" Q' ~6 g+ `! T
糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇: z9 A$ D5 e: U$ C7 r( S
6 u; K1 n' N* u& E公仔箱論壇作法：8 [' Q& {0 n4 l; \% e7 B2 L9 _1 [
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇# U0 {' f, `' [
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 q0 ~0 n- i1 ?8 C7 t' F
8 w5 n9 H$ w7 O; L" otvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。公仔箱論壇$ k/ f9 _' z1 Z( p. R6 h
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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