, h. w2 B1 ^0 `, C: X2 K5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 a+ Y; t, i5 R# a7 `7 ^
鹽.....1茶匙
4 J- g% X# a* O. m蛋黃.....1個
, W; A4 l0 m% t& a% l8 L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50克
6 J2 [- y. i6 K! |; X3 S( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 a0 v6 V8 D" Y3 E
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇' K0 s0 } [# `; W% ?) r
白酒.....50毫升公仔箱論壇 [+ n! z+ A+ e( e2 A9 L
車打芝士.....80克' V! l/ u. O1 c% Z
淡忌廉.....120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( ]3 q& [( O. m8 U5 E
花蟹.....3隻(共600克)
3 k& T. \ d# k0 A6 v5.39.217.76巴馬臣芝士粉.....適量
8 k3 v5 c- A+ N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 O* Q) K$ K! l1 m
! ?9 o$ g" a. A. Htvb now,tvbnow,bttvb做法
' Z! A! K! W2 e& h: R. ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! z, f, h; v
k! I/ m, j4 ?3 S+ [% dtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。
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+ K' x, g5 x2 e) l! B# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。# H# x7 R3 [ g, E
- O# |1 N: x. ?+ C4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。* k* _! s5 m- B* r" W7 L# @7 m1 J- T
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發表於 2016-1-16 04:40 AM
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