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t( F( G% c) _* i, G% c% e. M: c花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, l! m5 h, b2 P3 g
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鮮蝦 10尾0 ]/ O! f7 c! i
$ m% p5 D& @ c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇) ^. p: m g0 {, |/ i G4 z
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腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb h% D, s9 K/ V9 o1 h) m
* m" g3 i9 J% s( ]1 b: L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- i9 w) r- f5 w% ]9 t" p- p
5.39.217.76* t3 z; P# ]1 \% {. r5 j
白胡椒粉 1小匙
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7 ~9 j& E% j7 ?5 v公仔箱論壇香油 1小匙
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/ p+ i: z! z" X$ Z6 Y鹽 1小匙. _, i2 S) B$ n# Y
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【做 法】
0 ^5 t7 y! y5 R( i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! l. }% c2 T1 U+ P- b
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。$ b G2 u [. _( W/ v
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。3 R3 l G9 p$ o: D5 U& m6 k
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。& \9 h5 x* H3 |
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% `" O. x) e. g# V9 D% j H
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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