材料
8 i$ R' V8 F) k9 {6 O* o, s, I蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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做法
# o D$ _0 V, @ c/ O4 _- R1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。5.39.217.76* T7 u2 [8 t! N- a8 f& d
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。" h& g0 l7 I' ^
5 i( I2 E- B% B& f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 公仔箱論壇3 i4 W0 O! W9 P1 ~7 L
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9 f( D1 X7 M5 h4 B* s4 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ t2 K" }+ P! z8 G% O5.39.217.76蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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