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雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁5.39.217.76) b8 C4 o6 G. ~! ^3 Z7 |
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乳酪沾醬
+ R0 a. E" L4 ?5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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1.檸檬磨皮，榨汁，備用。公仔箱論壇 e' E' G0 f- ^( Y
1 T' P- x$ v; I9 k- b/ h. }' Z, J; c& b5.39.217.762.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V- @4 W# b! t0 W& Z4 n
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。- W q0 D& _9 p
5 o+ M8 N" B$ m+ Y8 c! }$ T4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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( o" h" v0 y2 p% a5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。. \ e C! D; I/ m, p
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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