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[食肆地點] 「鹿兒島料理」

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鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 y# C/ @6 e4 Y; A
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
$ V$ i, I7 I: {, {- a4 n2 }$ n3 l主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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0 l7 A' d* _" D! I1 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 h, D9 l& K

# C) u. m5 T7 c; W6 ?; I; etvb now,tvbnow,bttvb旬真鯛薄切
7 V6 d4 ^! B7 R5 D" J8 E5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。5.39.217.76( u0 y; O. \$ Q  T

" W: D# r/ Z" r! Q0 F公仔箱論壇此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。公仔箱論壇  w; i2 w9 A+ a# g6 [% }

1 k) k; c0 R  x# J! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 ^' V7 n6 `7 G6 J3 k, Q9 z, A1 Q
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山藥海老新女揚
) Z; D: ?" ~. q! A. H5.39.217.76把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 Y* Z  C' k3 H! M5 m# @1 w
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+ c# b) a$ r  k8 Y) R5.39.217.76鹿兒島和牛大根煮tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 Q  I4 a; [( |* k0 L
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb1 h: v" Q1 O) ]3 T$ ~; U
使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。, v2 z  r/ G/ H1 i

) B9 B# N) m: W7 n) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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3 j- g! t. E$ c  {$ e- m% J7 v5.39.217.76櫻田日本餐廳 公仔箱論壇- T1 {* t6 ]" S( o' c6 V
供應日期:         2014年1月1日 至 2月28日5.39.217.76( X" k* p* y0 c& d0 S
供應時間:         星期一至日6:00pm – 11:00pm
! ~9 M3 i4 d& r; A: e價目:         每位$698
% @  z8 r: w- ?  v( Wtvb now,tvbnow,bttvb地址:         香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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