材料：5.39.217.762 z2 w K& d4 h" X# i
墨魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) V$ l/ }* N, a
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb% f% P( Y1 g" W3 Q# A
洋葱 半個- f* f1 ?3 s! c: n' f0 Y# ~3 t, K
番茄仔 2個tvb now,tvbnow,bttvb7 {: s! Y o% ]% y3 u N: v
雜菜沙律 適量 8 g1 K% N# h; L) i/ @
7 q! f4 ~, N' H1 W6 W, H* yGarlic Aioli醬：
+ {" {6 T( f- ^公仔箱論壇將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* F- F) s5 ^4 |- n' O p6 U& y
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4 d6 O! n* w4 Z- Z+ v& e1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
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) q& _, o z8 c- C' u2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 O) g A) E
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。公仔箱論壇4 L: X4 w. ^& B! D4 ~
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小貼士：
: \6 }8 K( Z$ R2 e7 `; H5.39.217.76烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 G' B* f) V' Q' e, O4 Z7 {
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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