[西式食譜] Calamari

nt1972

材料：
/ p, v+ K% |& N9 w" ?, ?9 Q- [* k5.39.217.76墨魚        1條
' |* r9 Q+ G0 Y/ C: h8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油果        半個
9 g1 H, U- N" M' a9 c- j; Rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱        半個: s3 }% G- G- j
番茄仔        2個" B: k2 p. u8 D( v2 }
雜菜沙律        適量 ) V) j( ?$ z7 E3 n9 q! i. l

$ C! ~* [2 L; H4 t0 w2 A公仔箱論壇Garlic Aioli醬：
" `7 @# z- \1 x4 B% X# m& H. ?將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。   5 r: o( h0 A. [7 Y

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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。公仔箱論壇! q) g# e; C: D' e$ |
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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; \: `# p) F8 i; `6 \; H5.39.217.763.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。5.39.217.760 h# O( c/ G9 p  P
5.39.217.76! V: K' T3 u7 \; n) u3 E+ D  V

. B0 [1 u: \  ]( M5 R% b' C小貼士：
" t; K6 |! G* U4 }# ?9 O: ^  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' m' G: o. W; G; z/ M! t