材料
/ J8 o' v+ B0 I" M5 X( k5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒1 ^+ s' z- d3 t8 Z( q9 N7 @) ~' @
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調味料
0 W% f& W O' u1 E9 _$ f2 G幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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( F' d' B& z L9 z/ @$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, u/ s1 X& i4 l7 i& N$ r( |1 d
做法
9 A* `4 m3 j9 }" q" g3 I公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。5.39.217.76% f& j' j' B5 D% m# @: j: l
5 d! _# x8 C( w E# r* R3 v公仔箱論壇2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。5.39.217.76+ O( h* U3 Z7 S
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。0 z4 E2 o$ t& X0 @% Y" A5 I
- E. I5 B8 e( G' p% s5.39.217.764.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ Q- E+ Y$ y. h; ~! {/ b
! m' W3 w- o( V% s; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。 a- N% A4 u. }
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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