材料
7 ]3 e$ r- C+ V7 F+ t5 n9 v公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙6 K7 g3 H: [ T5 _2 j& A& a8 ]
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做法- G) N# c* @, e' e
1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 h+ x3 q- {
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。! g0 Q4 h4 Q7 O
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ u& v2 `% {3 n3 V
3 a% n/ C5 p- `+ ^$ @5.39.217.766.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。5.39.217.762 a3 c1 Z& s9 j N$ t, b
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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