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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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* \5 ]: L8 o5 n% Q* D+ ptvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)5.39.217.76/ k8 W6 n3 f+ a: D
6 z# i: o) |; p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 O' @, j! b O5 Z# @ X
调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 K+ r. Y3 b1 [. e
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 }2 B" j# E+ l1 W* ]' S
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0 [5 ~, Y* R( q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 5.39.217.76 l- C6 L1 l3 R- O+ o( `
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; }) F. T, b0 Q! h5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; q; U- b& ~. O( h
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% `+ r' h% i8 d+ x' a: d! p" q5.39.217.767 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇* V/ D& s' `- j: b3 C8 o
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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