[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ; x- b" c( L! ], F! X: c' w$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 n8 L. a# @; [$ I+ k. D公仔箱論壇配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 2 r4 e% X/ M( }# n) ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" d# b: x3 k# ~, T' [+ O8 G% N 做 法：tvb now,tvbnow,bttvb' W: O8 G' [9 g' K' H; Y6 c! i     tvb now,tvbnow,bttvb( l7 B5 h6 T4 X  d. w 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! G9 {3 o* g! A     & O3 ?& d$ h- r5.39.217.762、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 * n, \6 O+ O  y. }( S公仔箱論壇    - b3 J' O; [3 {( L, m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。5.39.217.76& s+ E% n# Q! D- _8 n! Z                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 S+ G7 D$ W' K& m

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