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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ R- @8 R+ W0 g) U- |: [
三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻5.39.217.76$ D" G/ V1 S4 d6 u) j, ]

2 ^1 j' k- e" E' e; I7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼哥斯沙律
5 ^, ~9 L1 A+ G+ m0 g* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許* a: E4 |& _3 ^# Z* p' O% W

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6 Q* N( F' N( S6 [" W) @5.39.217.76做法" U  T8 F9 F' V* ~8 ^. g
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
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2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。, G6 U3 n# j& Q) I0 o  F& L

0 k, a  f( T) y4 q- N# }8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。
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5 s2 N0 h: @5 F+ V$ Z) P4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 5.39.217.764 `% |' o, B3 X
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