[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

咖啡愛奶茶

今天我們先上菜，吃完了再聊天。/ y5 G3 {! H# I( {/ S
   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ [  k, {. V9 D
   材料：tvb now,tvbnow,bttvb' P) Q) n( ]* V' z
   香菇2個
* T  R; u; P3 i! l9 ytvb now,tvbnow,bttvb   輔料：tvb now,tvbnow,bttvb# u# X0 o: S5 `+ ^! Z. V) }
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
* n8 A* @' V  d  a, L   做法：0 h3 Q8 V& E, w' h8 S
1、香菇洗淨切條。
0 a) r( ~4 [! r8 H* }, Y# `tvb now,tvbnow,bttvb2、將切好條的香菇用輔料醃製。tvb now,tvbnow,bttvb! u+ l) q# L8 R2 S0 J7 ^# U+ X( d
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
" r  C8 c. j# b% W" t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 tvb now,tvbnow,bttvb) m7 [0 l+ h5 i8 j

2 m( W# C; F$ L5 g+ q公仔箱論壇
1 _% S! }- m0 l3 q. [$ G# `* S公仔箱論壇公仔箱論壇% d5 R+ P6 O' y
tvb now,tvbnow,bttvb: i9 o1 V' h: i! D5 k. ?

8 q  z2 U* z& E2 j公仔箱論壇