[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
7 N" @' l% a8 F( B# ^" B糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升5.39.217.76; J' J9 L: k. }- X; a) s

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1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。! n0 a' [: }8 }4 z

2 W3 I' Y; h% |5.39.217.762.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。公仔箱論壇4 }$ J2 ]3 D0 f% r. a% W

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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。公仔箱論壇! V) a2 h. U, z1 Q4 H) ^0 n. [

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hippy_123

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