[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
: p0 Z- ]0 x) m7 V5.39.217.76馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ C; h5 R" J8 E9 M1 s; [& a2 X2 H
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做法公仔箱論壇! V1 d- U7 w. {" s/ Y
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。! s- q2 v; A/ b2 n

/ @# B3 ~( u2 T) k4 a5.39.217.762.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。tvb now,tvbnow,bttvb. z0 p3 L4 @$ \% c3 k# l

0 w7 {2 e4 B" F  F/ Z公仔箱論壇3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。+ _4 h% U0 G$ ~0 G) c8 g, D4 j. v: q

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3 E: W+ a- l# Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 a1 \0 c- H+ A

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