[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
; H5 [9 x' i% P  O4 \公仔箱論壇馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 c& A6 ^" Z0 v- `! @" P
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8 `( z7 @( }6 V2 T公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ r- G* c5 e1 J/ s( ?& {
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。4 j9 O  A! w7 z% N: ^/ f. ?
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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, U: K& [* X* x' q& w% \4 v3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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9 m8 D( ~3 N3 A( t% Y) Q& L: v1 c5.39.217.76清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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