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材料及份量:
: L) G9 t- x0 X Q5 Q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 400克5 _5 {2 x3 m W6 f$ F7 U x4 f, @
豆腐 半磚9 P; ^# Q+ L0 Z7 B6 M6 y
粟米粒 3湯匙公仔箱論壇, i h, U8 E0 v9 h
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 c! j/ o2 Z& H o" Y
調味料:( f4 e9 a5 F" h
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `7 e3 t: P E# a
黑胡椒碎 少許
4 ~- K! ^0 V; J/ R7 h8 ^: b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. B' U N. L" n8 h7 z/ p
水 2湯匙
4 ^. U4 ]# W" ?4 B# c4 j! D4 {tvb now,tvbnow,bttvb製法:" x0 w3 ]/ x( O1 i% v- L8 Y, r7 o
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) ?5 ] P* w: u/ \$ n
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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