阿嬷糖水 甜入心扉
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5 Q H) v+ i/ H. Z2 {陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- ~* R* X1 j) @4 Z
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。5.39.217.760 ]6 n$ z+ z ^( W
. @! p" R6 k) V3 J6 M& \& a6 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 p' o+ s: P7 V- X
【愛玉冰】 (左圖)
4 X' ^0 d5 U2 m1 X9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ x) W7 H& |6 E
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& _6 j0 ^' y9 m; f7 K
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
- `6 z8 _! l1 G; b" ~* l1 T3 \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% G% _4 t# _2 y" E& a1 v2 ^
【雜果西米露】 (中圖)
* @4 L+ k2 |3 m0 Ktvb now,tvbnow,bttvb老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
, u( \. o; J% Z& k' Rtvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。9 h* Z, @8 q1 d% }" A4 o! v) ?/ n+ H
試一試，你一定會愛上它。
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$ c* c" l3 H0 P【金瓜露】 (右圖): m* H7 t" a1 b0 x. B
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
P( e+ \1 l! K* ^ @, ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，5.39.217.76$ _- ?* K% P+ Z4 j1 K8 m
簡直就是隻有一個字形容，贊!
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% L+ [, o3 T0 M) I# ^【花生糊】 (左圖)7 a) ~. f' p* ^+ d% Q/ ]" G
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
/ @" O. i$ }1 k/ k4 J吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
& D* Y& |, g: j* F+ mtvb now,tvbnow,bttvb香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
. b) u) C) d5 _ ?. v( u' qtvb now,tvbnow,bttvb原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇/ K; }" O+ M- {! `5 y, i
* f4 S4 n5 a$ c2 M& w4 w【花生湯圓】 (中圖)
; D2 h" ~/ b- s/ k7 \% a: N5.39.217.76花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，, {6 e9 N4 S! l+ y3 N( m# j
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，公仔箱論壇' N3 ~+ `9 u0 x, O
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！tvb now,tvbnow,bttvb" u7 ]9 X: v. X* A3 F
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
" J7 H. c3 |$ W: k& }9 c洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
# V2 X0 M l% ?+ S! H! m2 R3 P酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
6 S `# T' ]6 m8 h9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ X4 Q" c9 H9 @- ?; | ~* r4 z
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( B4 ]. e# d6 e+ W& g; J x公仔箱論壇【蜜汁雞拉面】 (左圖)
% l# w/ X- }, ~, }7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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9 _! q% _! [8 e. B0 ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中圖)5.39.217.76; g2 t( r9 s3 j$ x
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" w' \4 j; i$ G0 f( G4 X
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【法蘭西雞扒】 (右圖)
9 u+ L& ?: N: k" P. ~- f L( {當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。公仔箱論壇+ ^+ `6 @- z* _
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
5 y+ |2 `* x! C! K) ]& mtvb now,tvbnow,bttvb煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
3 ~" H' D3 A# _8 m/ ~/ C& m& b5.39.217.76吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。. u3 R# o9 U2 b/ V, ~; q5 c
" l5 l* s" t# c7 K" t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) J. h0 K' F5 u, V
( T) {5 o# L5 [5 B! l5 u$ l報道：遊茗鈞
) c) V" q! y2 M9 N* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：謝施薇
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2 n1 n3 b1 \ z( b- P阿嬷糖水鋪! p' L$ R6 A0 A" x% A4 Z9 R7 Y
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.公仔箱論壇2 N/ M8 b' ?( B
聯絡電話：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb# d% h5 H& w4 {+ x' R" K
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）5.39.217.767 i. c+ E2 V+ Z2 {
+ j! {! l$ p& j6 S8 ^5 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
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# Z7 b' X. b! z8 [5.39.217.76在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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- ^. _. J; z3 i9 M3 c1 h7 t7 F聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。公仔箱論壇5 |9 E. H# a9 ?8 u. t# j
/ N; T/ a: s8 ~4 ~5.39.217.76出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 B7 I! i2 t/ |, _
2 @/ S) ~8 J) q9 t5.39.217.76相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! |. w( I) ` Z4 _1 {9 U
' g( u% I2 u ~* O4 h8 I/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。! K! b# c8 s& u0 r' f0 y
/ d2 p. Y/ a# S s" `5.39.217.76阿嬷遇上鬼佬？2 c( {' S8 r& W! e2 m6 u
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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# t# H' f( @& G7 _( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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