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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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3 X. T% I( b8 J! v5 f5.39.217.76韓國年糕:夠正宗地道
( ~7 t" S) X' i( Z4 h2 l公仔箱論壇韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。公仔箱論壇8 H4 r; g7 ]' x; O/ d. D4 M1 u5 C
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韓式炒年糕$25TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( ]: j' ^! O5 X" \5 h! v

- A- _5 L( l! Y! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb* z' \3 i  W0 t* V) u% `
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' p3 S% i; |4 A' y" i& i" c

0 v9 x2 R" j% W4 E' L牛肉蓋飯$28        tvb now,tvbnow,bttvb! A# m- @1 r1 n

2 P7 t7 d' G$ @9 B5.39.217.76牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。5.39.217.76. X" V1 t9 c2 Q" g' d* `/ ]1 N
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雜錦拌飯$28        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) K1 Z* x6 q& p5 J/ ?+ r' n  y
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。公仔箱論壇! K! W$ V0 Y$ l! r3 L
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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8 m( I) y9 B, E1 P8 x1 o6 s) E5.39.217.76女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 5.39.217.767 q1 C; d6 J8 }5 _! d* A

+ p: d5 M. p5 q( b! Q1 k0 b: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28       
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。) S' I* s. t: J  s

& t- J/ x7 z/ }: H: I% ^公仔箱論壇街坊力撐
, ]8 i# Z3 r8 c0 z8 Q/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. @6 x8 E" u6 E) E4 m

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0 w8 x& c( D$ x: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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0 {1 r. ]9 @& o% H0 O日本便當:媽媽的味道
( C7 [; A4 |: Y5 u5.39.217.76來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
6 ^- D; u5 f+ F* Y1 M- d: a& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' \4 P3 X5 D$ ^' f7 \1 z, ]
1南蠻醃炸雞便當$505.39.217.769 X- |1 Q" A/ G1 y* n& C

2 d1 C& y* z! h, m/ ]雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。8 q4 B9 s% c& L. c$ Y" ~
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2日式漢堡扒便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb. }8 j) |# Z; d, }& \& f

7 t" m) B3 D0 u$ G9 ?0 c5.39.217.76漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。5.39.217.76, E$ W* n. ~  d1 z) p' u9 N& L& q2 x

2 ?6 B) A3 c7 M, K7 r7 e3 }- {% z3豬肉生薑燒便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 v- a/ N# G: M4 q0 K

0 Y! k/ ?0 `# B/ ~$ I脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 N& F5 A! o" Q& V

+ V+ X$ X' z: j& P8 E咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 1 J( t! _8 x$ h0 D& E1 N+ L

0 Q& V/ N4 O; E1 G% ]公仔箱論壇5照燒雞便當$45        $ A+ ^# W" f, b
5.39.217.766 C$ j" R/ m: H; F/ B( v' S# S
雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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; j* ~& O# ], Y$ B+ U7 q6 W' C( f' s公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇: ^# Y3 ^& n' c0 l  _5 M

$ U2 A0 H/ ?0 B3 |5 n5 ^, L9 m  n) O& _公仔箱論壇意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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/ P3 u; {0 |: O1 o/ S$ s( e( a! X1芝士烤雞扒意大利包$24       
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3 W+ a6 n; I8 u# I  |7 C6 P/ i雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。5.39.217.76& f3 `+ u; }7 y1 {9 P8 M) y, R
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21tvb now,tvbnow,bttvb: U& G& d, Z# n
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
( t- v: F8 U5 a( Y9 N( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q- O- |3 }9 ?豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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6 y- V' r) W* }/ Z6 O/ f5.39.217.76外賣摩打手$ o6 v2 I) r, d$ q8 @
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不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
: J! u. i5 q. L+ u3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 [$ d( x% F2 h+ S
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■每到下午茶時間,廚房做到無停手。5.39.217.76; v2 ^6 t- @" Q4 ?* K
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6 O3 T7 P3 }  f4 [5.39.217.76■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
3 B: [7 Z" b( i6 F$ r8 r) Y: L" [( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 Z7 G2 u8 V3 X

- Y' P$ u; ^, ^% ?; O% X# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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