炎炎夏日,吃點冰涼西瓜消暑,執業中醫師賴睿昕表示,西瓜性味甘寒,本身就具有解暑除煩、收澀汗液的作用,很適合在暑熱難耐時享用一片。公仔箱論壇' `8 z4 u2 ?" E' S4 Z7 f1 k6 A
! y6 B" P$ j# P) Q$ y2 k( l9 }5.39.217.76賴睿昕表示,中醫常常使用的白虎湯本是由知母、粳米、石膏、甘草等藥材組成的藥方,主要是治療熱病大汗出、大渴、大熱、惡熱及中渴煩悶而渴者,常應用於日曬中暑、急性熱病口渴、原因不明高熱等症。
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: ~8 p' S, u; F: h3 G4 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb而性味甘寒的西瓜,本身就有解暑除煩、收澀汗液的作用,所以,當感覺暑熱難耐時吃一片西瓜,效果類似白虎湯,作為中藥材還具有「清熱」的功效,因此西瓜也有道中醫名藥「天生白虎湯」,這正是利用西瓜的寒涼特質治煩躁、解暑熱。; F8 ]' m8 w# X4 F7 W, G
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賴睿昕提醒,一般的民眾每人每天最好只吃兩份水果,以免果糖攝取過多,西瓜也不例外,吃西瓜也要注意份量,以西瓜去皮切塊,一份為250克,大約就是一飯碗的量為宜。
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糖尿病及腎臟病人吃太多西瓜,會使水腫加重,還易導致體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭,建議份量要節制,一天一份即可。
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