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日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; q4 s7 u* T. s& x' ?
紅蘿卜碎 半大匙
2 R; {' I" u. q! t: xtvb now,tvbnow,bttvb材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* ?/ i/ n3 s4 c( F- a5 v
肉碎 250克公仔箱論壇* y# c9 `8 Q# n' J; U7 C
蝦仁 130克
; R; D4 B7 o& @ Z% H蔥（切碎） 1棵
2 @9 n2 x: ^# @/ l" i5 e0 U2 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦米（炸脆打碎） 20克公仔箱論壇) ~9 ^. z. X* O' z- E5 \1 D
材料B
4 z, w; G2 X6 x: l) b鹽 3/4小匙
# N, f( h8 X% D9 _: S; D糖 半小匙
. i7 }# u. n3 p8 I2 S# u) q5.39.217.76胡椒粉 1小匙
- @" k8 G. K% e3 ?* h2 v麻油 1小匙
3 R. g1 d2 Y# Z% Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒
$ @3 T6 m4 C5 G/ V Wtvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙2 w7 s0 F. @6 o9 I9 o
調味料( D2 U& B: r% b5 {- Q9 r( z- |
蠔油 1大匙5.39.217.76, I) L) o, L$ B3 a4 D# ]7 W
麻油 1小匙( J9 h& c) i0 u0 R
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法2 ]8 K& N! r0 o% U
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n* ^4 A1 D& a9 u
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
0 I3 P8 G; e5 ? m( ?( {公仔箱論壇3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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