材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p- z# B0 k& S b7 O I9 t
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條+ }- F7 H! T, `+ d
紅蘿卜碎 半大匙
' I( d* E( I# [2 T% ]7 P5.39.217.76材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 {. b$ w( W6 ~: V2 E
肉碎 250克
9 B6 y3 r. h+ t3 U" ?" Z" r) M蝦仁 130克
, m$ E& {+ H6 T( j9 itvb now,tvbnow,bttvb蔥（切碎） 1棵
6 O: S1 z* ], g3 o蝦米（炸脆打碎） 20克公仔箱論壇1 Q" } D0 X6 s* n% F
材料B5.39.217.769 h% p* H+ W2 i$ Q( J2 C2 o
鹽 3/4小匙+ \, _5 _' F5 o% x8 C
糖 半小匙
# ?- ^. n# Z0 l$ ]* |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% i( ~! y } ]' Z9 M( O2 R& j
麻油 1小匙
3 H) e# j6 O* r. ]) v5 X* V0 K1 Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒
2 ?* r( W' f$ y- q2 _7 {tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇" i b- ^0 k" }. y3 R+ d' o2 @4 ~
調味料
" \% t" v3 b& ~9 K$ n5.39.217.76蠔油 1大匙
, r1 K4 N2 N) e+ x5 F- @麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]! a- Q8 ]: q- V5 e/ p. _
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
1 N1 a) G" s. A: L! ^1 g
* l6 k' R5 D7 x5 f u9 S* A做法
' q, e, R' k+ e: S" Z5.39.217.761.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。2 z. ^2 q) y/ [6 A4 W3 ^3 T
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
0 @! {8 K- I* C. `* h/ J5.39.217.763.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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