[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& f8 f6 [" t7 G$ S8 r
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]2 r; m3 w4 H4 Y( \' s8 n
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.76+ j! O9 G+ \" H* p$ i8 c; G1 z
調味
( q& G! W7 K) z4 t& d9 x4 ~芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. a- s. s* U; T" u
蠔油 3 湯匙
+ V0 N$ o9 m5 W; Q蒜蓉 1 湯匙
$ v$ U6 E5 Q3 {& f. L0 W5.39.217.76粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E+ b" s$ a) d1 Z# l
水 125 毫升 [½ 杯]
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1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。8 G5 d  e8 T0 R5 F7 p0 G
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。