[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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" M% z3 x0 X2 J- X0 K材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.76: B- f* O0 {, T

& h. v8 W) V! B" R8 \$ j硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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1 ]: H$ B+ S6 b雞 蛋 2 隻
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6 N. U9 ~+ C) Z, Z$ u, y6 xtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒  沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇7 n, D/ S6 S, l' @5 d) [
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% P3 j2 N0 M, M/ \" i調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：5.39.217.76, T5 ]. h  s! ^, n
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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  C" V- `9 ?. G1 a) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
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3 S. P' |! f, c) Y- l" a  k: z5.39.217.76免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& M) W& A. Z+ B
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  I$ U, e* Y4 V5 |# Z
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 o8 g2 h# L* k4 ?8 G) M2 n
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb; a& N2 [+ U6 }) ]; n8 w
公仔箱論壇7 W. N  n6 P7 }% _) C
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。