[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
) D  Q- D7 I9 y- C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  p! n2 a8 @4 y1 j  W

/ B$ C* O* h3 q0 E" V5.39.217.76材料：(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇7 B- \, f2 v! A7 Q. K
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
( n" g# l0 p6 x& S薑片 數片
. G. M, t2 j. O! h2 V# P唐醋 少許  
" I; Z; v6 B. J* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' e. Q! X4 `# ]6 R/ Y) c
     
. {$ e( b6 o. x- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：     
; h8 C  g# I2 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ T: }+ K( |# Z公仔箱論壇1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 % R# \4 v, `' W6 O/ {, y
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
$ z, A9 h% O& z1 \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
- |5 k3 g$ a$ d& U8 w- l4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 z( ~) m6 j4 c1 V- \+ Z
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹