藥材： 0 Y2 {: }8 v# ]4 ~2 \
當歸 1錢
# X" X# |+ Q, ?9 @# x( T. w/ r公仔箱論壇紅棗 2錢 公仔箱論壇3 J; | d* {1 `0 b2 ~. ~6 _, z
枸杞 1錢
) X3 R# N* ]. x* r5.39.217.76淮山 1錢
# _, A2 G5 `: H) p* z$ H熟地 1/2錢 ' M) y0 x+ Z7 \3 ~* `1 g
人蔘鬚 1錢
; K1 h4 Z& x6 P; b( u3 h5.39.217.76杜仲 1錢 5.39.217.76" H. [% e, [" N) N6 ?/ R
川芎 1錢
) L, l) K. ~7 K5 Q金線蓮 2錢 5.39.217.76& G2 m7 R( m% u9 y. U: m N. @0 f
材料： 公仔箱論壇9 \9 ^1 _) I- M+ M- ^' b, A0 I
羊腩肉 600公克
w% e7 i% }# t% c& C公仔箱論壇水 600㏄ 公仔箱論壇% p' ~: Y, e' F0 u. `
沙拉油 10㏄ 0 x- b. C! v) t
老薑 75公克 - G/ D- ~2 s) \0 M1 `/ a
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, M0 s, A; k1 O9 B
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. N; n$ Z8 S! L1 N! _+ S9 V
鹽 1小匙
6 N0 Q/ t$ h7 O$ G* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f% i& |0 E l& v! N0 O3 |
料理米酒 5大匙
2 F" ?9 B# ?! Utvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙
/ g% U1 t- X0 S# V3 H+ p公仔箱論壇做 法 :4 A V- F- M2 c2 j/ T
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
5 |% f# ?6 d& Z+ K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
- \9 G; \; F5 j b8 f; {5.39.217.763.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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