材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ U- _2 r9 b6 D( I2 @/ {! c; p
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.76! J% J7 i e* L) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 c+ k' n* n5 H e7 D
配菜：
3 t# K1 m5 D7 b1 q8 n/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆
* F- u* ^4 Z- ?. i3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q* v4 J0 s E
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 z; G: Q$ u8 d4 N" K
蒜頭(切碎).........8粒
0 Z4 l$ s* u. ^( \; [( [# j5.39.217.76迷迭香(切碎).......4片 5.39.217.760 [! J! m; d7 Y% y. k
胡椒粉..............1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d0 R- Y. D1 L. k
鹽...................1又1/2湯匙
# z8 `* g4 I% Y# W3 B+ b公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯
4 ?9 f' V9 P- q5.39.217.765.39.217.768 m( c( j0 P: A, w
鮮香葉蒜汁：
5 |) v4 ?, d& D/ ] g蒜頭(剁碎)..........4粒
$ [' z9 _) R) y4 O, W公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片 9 J X) ]# I0 M& i
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
6 n9 }% W3 B0 Q: \3 v( w5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
; K+ s, |! I; _$ c3 r3 w$ @7 d) @公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
; \1 l& Q9 l( qtvb now,tvbnow,bttvb
5 e8 k( y! j3 vtvb now,tvbnow,bttvb做法： 3 C& N) I. g. W4 |0 B6 n( I
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
' A ?- Y: m7 Y( g: ?2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
) }# A% q' ~7 W- w8 m; @: \ 用中慢火煎熟，盛碟 3 C2 Q' R) q% L% N
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
m3 f% ]. m+ k. a5.39.217.764.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|