材料：
' |& _ |! e+ u4 e( k h公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
4 ]" Z) p! ]5 Z" ^. v# l1 C5.39.217.76紅蘿蔔及甜豆
) ^( X3 P! i6 ^- U0 b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c" J2 Q: J3 d( G0 o醃料：
3 k& h' W: |3 v/ N1 X" E. {# f3 u公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒 ( u- r1 F; l6 G6 W1 {
迷迭香(切碎).......4片 5.39.217.765 ]7 Y* E. A: Z8 y: Z
胡椒粉..............1湯匙
# @9 E1 D$ q( r9 G1 o% t9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽...................1又1/2湯匙
! a2 ^2 [7 R& f' D4 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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2 K1 q6 A9 A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁：
5 l& ^4 l. X: M蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; M. c, b0 A; ], g w/ z( j
迷迭香(剁碎).......4片
& ] B. H3 p6 m9 D2 m1 ?/ C% t: G. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇. L* T# v2 u6 B! j
麵粉.................1湯匙 5.39.217.767 N8 G _) N9 u
牛肉清湯............3/4杯 * y, S2 ~: x4 U
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, F7 |( q& n' g- W4 l
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 公仔箱論壇6 _& w9 [0 }9 \4 n: _
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
: q! t! R, L" _4 Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟 公仔箱論壇- F. o3 i- K+ N+ W& j
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
# k6 a- h* R# w$ w1 y1 a5 t4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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