2006-10-17
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% x7 d+ J# h$ o" S公仔箱論壇明報專訊】聲稱一年產值達5億元的內地品牌綠盛牛肉乾,被內地傳媒揭發把過期的牛肉絲、牛肉粒、鴨肫等產品,運回生產線再混合新鮮產品加工出售,造成「永不過期」的現象。本港食物環境衛生署表示會留意事件,而本港百佳、惠康超級市場及裕華百貨等均表示沒出售綠盛品牌的產品。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 }3 n5 l' d) s. ?" k: h
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綠盛品牌年產值5億
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& x- r: K. U& E" A5.39.217.76內地《中國質量報》派記者作歷時10個月的調查,發現在杭州的綠盛集團公司牛肉產品,出現質量問題及隱憂。記者在該公司位於杭州市勾運路小羊霸的倉庫內,發現4至5名工人每天把過期牛肉產品拆掉包裝,再把過期產品運回綠盛的生產基地,加工烘乾,重新包裝及打上生產日期後出售。
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過期牛肉暗綠色發異味
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記者以招工的名義進入工場,發現工人把過期及有異味的牛肉絲,滲入一批批剛打好的新鮮牛肉絲中。廠房內的師傅表示,滲入的牛肉絲是「返廠」產品,其中一名炒絲師傅更說,加入辣椒油、牛肉香精油後,沒有人能過分辨出來。廠房的女工表示,過去一年內,她幾乎每天都在處理把過期牛肉絲滲入新貨。在記者觀察當晚,廠房生產的3噸鮮牛肉中,共摻入6筐共300斤的「回廠」牛肉絲。
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記者在牛肉粒加工廠房觀察所見,不少過期牛肉料已呈暗綠色及發出異味,廠房師傅更指出,過期肉粒打碎後,拿去做「農夫與海」,即綠盛的一種產品魚柳夾心牛肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb* T _3 I. Q2 M8 Q* _
9 ?, t* U+ V- d: M, R& G$ V: ~2 q' \決策失誤 退貨逾30噸
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一名在綠盛工作兩年的師傅稱,因老闆決策失誤,春節後產品退貨很多,廠房3樓堆放30多噸返廠的牛肉乾,價值以百萬元計。 |