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[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。
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1 H2 \3 p5 `. t- g7 C# ~& f' B5.39.217.76家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.76) K$ q# I+ }* X* o
[过程]:6 c8 \% R* `  H1 C, c+ w
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1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇5 @8 P8 X' z9 u: H
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9 K5 D. a4 f6 `9 C5.39.217.762、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
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4、锅里油热后,放入姜丝爆香。
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2 |/ f5 a, l( j4 X5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。公仔箱論壇) b4 d: a0 F. C4 G8 W

# T' |$ w- y6 l; A, {6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。4 K8 d& ~1 j# B. f! C8 q  q* d2 w5 I
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+ y" T1 Q2 t" A% O3 w1、豆干切薄片容易入味。
$ H1 o* x4 Q2 z  F5 P) u) V8 T6 [" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。
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