[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

linxie114

每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜4 o7 p2 u0 T4 U) y! C4 w
[过程]：+ j* I3 V( ~& [5 w! n- F

7 r2 {0 g2 ^$ d; ~$ t4 m8 A1、豆干洗净后切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' ~' Y9 s% j: j6 i: ?1 B, h

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" w6 N# n5 e- _2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。; w% B! A; w$ @7 t) Z# o3 I- \: z

  I) z# g; ?: y5 e$ _3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
5 w/ b% z3 I7 J$ w0 `' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# n  q3 o# E. Y# q3 Q
4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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! @6 q, @7 C5 L; T' U5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
  m; I; F0 j$ r( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q& f- A' W% A# g公仔箱論壇6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
3 j9 P! q1 J: J7 N+ i5.39.217.76公仔箱論壇6 d% u5 T, f. z0 c: t6 S2 d+ s
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1、豆干切薄片容易入味。
3 U. {4 P/ w' \& N2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。