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[歐洲] 無效健康食物 別再盲目亂吃

【中央社╱台北27日電】
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, t4 q' ]5 Z; l, a8 r# C7 s: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012.11.27 08:02 pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- f8 h, g8 K# K' ]# B
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一些我們認為有益的健康食品,像是能降膽固醇的人造奶油、顧眼睛的胡蘿蔔與有助緩解關節炎疼痛的鱈魚肝油,事實上都無法發揮效用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]. y2 W% k5 ]. i. T6 P# |% K
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英國「每日郵報」(Daily Mail)列出醫師認為無效的健康食品:5.39.217.76) E' E% `; m" ?3 h! _& r: J
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● 降膽固醇的人造奶油' B; A* o' ^- ~4 a) V
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英國國家肥胖論壇(National Obesity Forum)心臟科醫師馬洛特拉(Aseem Malhotra)說,我不會碰Benecol,或任何說能降低膽固醇的人造奶油產品,我也建議病人遠離這些食品。5.39.217.76" J2 b3 w0 L; X. ?" r
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他說,第一,這些東西很貴;第二,這些產品是人工的,充滿不天然產品,真的對你沒有什麼好處;第三,我不認為有任何顯著健康益處。  h- G: Z. y0 ~+ d
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這些食品對膽固醇產生的效果非常少,但重要的是,在降低心臟病發風險上,未證明有任何臨床益處。( J  O7 y9 _) T' O" s
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有越來越多有力數據顯示,天然乳製品的飽和脂肪在降低心臟病發風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益,是因為含有重要的維他命,像是維他命A與D,還有像鈣與磷等重要營養素,研究指出,這些營養素可降低心臟疾病與中風風險。* f: E& z7 A- ?1 X1 y5 x/ T- j
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● 胡蘿蔔5.39.217.767 q3 _. |4 f" O" K' E

! g7 r; R% s% @* q. F' h* C- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國視光師學院(College of Optometrists)成員阿瑟夫(Shamina Asif)說:「每個人都認為胡蘿蔔有助眼睛健康,但事實上,胡蘿蔔並不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。」tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 k( \- ^/ o! B

, {% Q5 Z2 j( p6 m& x' j. C8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個迷思來自二次世界大戰。普遍認為是當時英國政府對於戰時胡蘿蔔生產過剩,所採行的因應措施,宣稱英國皇家空軍(RAF)優異的夜間飛行與目標命中率高,都是因為吃了胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔。
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( q: J6 ^* o$ o7 m; o# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上,為了眼睛,人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素,有助預防老年黃斑病變(age-related macular degeneration)。
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) B( J$ H$ ^  T* W: ^! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鱈魚肝油
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7 q& @; [, y& O% X0 h2 J+ F, R0 U3 r3 R% P英國慈善機構「關節炎照護」(Arthritis Care)家醫科顧問哈塞勒(Christine Haseler)說,許多有骨關節炎的人依賴鱈魚肝油。不過,沒有確切證據指出,鱈魚肝油對你有任何益處。
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我們的建議是,著重在我們知道有效的地方-運動。研究顯示,事實上,在降低疼痛與改善行動上,這是最有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節炎的好方法。所以,丟掉鱈魚肝油,起身運動吧!
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