【中央社╱台北27日電】
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2012.11.27 08:02 pm
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一些我們認為有益的健康食品，像是能降膽固醇的人造奶油、顧眼睛的胡蘿蔔與有助緩解關節炎疼痛的鱈魚肝油，事實上都無法發揮效用。
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英國「每日郵報」（Daily Mail）列出醫師認為無效的健康食品：
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9 d# q3 |$ L; Y& C2 r8 X5 U3 F公仔箱論壇● 降膽固醇的人造奶油
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" o* S6 U. o. O ?) H' N5 W+ Q公仔箱論壇英國國家肥胖論壇（National Obesity Forum）心臟科醫師馬洛特拉（Aseem Malhotra）說，我不會碰Benecol，或任何說能降低膽固醇的人造奶油產品，我也建議病人遠離這些食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 Y4 t+ {2 _& c; Q
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他說，第一，這些東西很貴；第二，這些產品是人工的，充滿不天然產品，真的對你沒有什麼好處；第三，我不認為有任何顯著健康益處。+ J1 L$ h9 w, [0 ~+ a d" X% r
- L4 I, p# D3 {, B5.39.217.76這些食品對膽固醇產生的效果非常少，但重要的是，在降低心臟病發風險上，未證明有任何臨床益處。
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有越來越多有力數據顯示，天然乳製品的飽和脂肪在降低心臟病發風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益，是因為含有重要的維他命，像是維他命A與D，還有像鈣與磷等重要營養素，研究指出，這些營養素可降低心臟疾病與中風風險。5.39.217.76% B& k/ ]* z1 Q' f. F2 k0 R
: w4 G. Y. }4 U2 ]/ B; M5.39.217.76● 胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb! t1 f w7 P1 E7 A
. y! I& W I: F4 u. w# O. r6 E英國視光師學院（College of Optometrists）成員阿瑟夫（Shamina Asif）說：「每個人都認為胡蘿蔔有助眼睛健康，但事實上，胡蘿蔔並不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。」公仔箱論壇- [( h( K4 E( d( H' V8 f
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這個迷思來自二次世界大戰。普遍認為是當時英國政府對於戰時胡蘿蔔生產過剩，所採行的因應措施，宣稱英國皇家空軍（RAF）優異的夜間飛行與目標命中率高，都是因為吃了胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔。
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事實上，為了眼睛，人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素，有助預防老年黃斑病變（age-related macular degeneration）。5 @# a& U& z3 z- J
6 C7 c/ h5 n5 H8 @4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鱈魚肝油
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! P! |& A* h1 M/ F" ?* g: B1 F3 Y1 _英國慈善機構「關節炎照護」（Arthritis Care）家醫科顧問哈塞勒（Christine Haseler）說，許多有骨關節炎的人依賴鱈魚肝油。不過，沒有確切證據指出，鱈魚肝油對你有任何益處。
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" u- Q5 k- M, U& P' W6 @. d, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們的建議是，著重在我們知道有效的地方－運動。研究顯示，事實上，在降低疼痛與改善行動上，這是最有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節炎的好方法。所以，丟掉鱈魚肝油，起身運動吧! |
發表於 2012-11-28 09:16 AM
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