乳酪金瓜焗饭 : v9 }# D0 L2 x# D/ s
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 d% w! B h, Q
小南瓜 4个（每个约350g）5 H% R9 x: k+ E o) r6 s
混合野生印度香米 1杯（200g）
1 E# A& S3 S( [' }+ B- j1 t( s/ ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
( t' n7 M7 `2 D. M& M格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）8 O0 \, s6 G1 ^8 N a9 _
公仔箱論壇3 t: b, F% w, C$ A1 I: N
[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 @( F9 o: u7 L3 H
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
! k" q j, Q# \0 I1 C2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，公仔箱論壇8 f' _: M" K& d0 T$ I
切碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* a, x$ d$ M# C |* ^9 U: F
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
6 A( r+ f3 B3 n( ^9 P8 j# T5.39.217.764. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。/ d" @5 o1 x" P' \
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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