乳酪金瓜焗饭
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; p1 t! c4 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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0 L* ~- J& x! S原料
3 G2 u3 p9 Q2 d4 Z; }# K公仔箱論壇小南瓜 4个（每个约350g）
$ Q' O/ V1 b7 t( c( B/ `- u' k& ^混合野生印度香米 1杯（200g）( A2 \. H4 D$ {. y* }1 l
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）7 M0 a$ z5 G4 P6 P
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]
; x' u, }1 b; h$ |) x1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。5.39.217.76$ k5 Q8 x0 j# w3 ]* A; Z
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
" |6 H" o; L, Z# H3 u; q# g/ j公仔箱論壇 切碎备用。
1 ]1 k% S% y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], ~ `3 ^3 s( p# k$ Q, W
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 D/ g- L$ T* y0 N
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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